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素菜做法大全

做法 1.准备好所有的食材:茄子切成方块,青椒切成圆条,土豆切成方块。 2.锅里倒一点油,倒入土豆煎至变成深黄色。 3.将土豆倒出放微波炉高火叮1分钟。 4.炒锅倒入火麻油再加入蒜米和姜爆香。 5.再倒入茄子,表皮起皱变软。 6.倒入土豆翻炒均匀...

一、蒜蓉蒸茄子: 主料:嫩长茄子 辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油 做法: 1、将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。 2、炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。 3、蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分...

地三鲜 第一次尝试做这道北方的菜系,其实做得卖相不太好,但是味道不错,特别是土豆,很松口好吃,重点是还省油,我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。 材料 【主料】土豆 (2个) 长茄子 (2个) 青椒 (2个) 【调料】姜 (3片) ...

材料 【主料】土豆 (2个) 长茄子 (2个) 青椒 (2个) 【调料】姜 (3片) 蒜瓣 (5瓣) 盐 (适量) 酱油 (20克) 糖 (5克) 淀粉(5g) 亦舒堂火麻油 (适量)豆瓣酱10g 做法 1.准备好所有的食材:茄子切成方块,青椒切成圆条,土豆切成方块。 2.锅里倒一点油...

主料 水芹菜 50g 腐竹 15g 金针菜 20g 木耳 10g 辅料 橄榄油 适量 鱼露 适量 鸡粉 适量 砂糖 适量 生粉 适量 胡椒粉 适量 蚝油 适量 步骤 1.食材:水芹菜、木耳、金针菜、腐竹。 2.将水芹菜洗净,切段。 3.将木耳、腐竹和金针菜泡发,然后择洗干...

健康素菜的做法步骤 1 杏鲍菇切片。 2 芹菜切段。 3 木耳提前发泡。 4 腐竹摘成段提前发泡。 5 油锅里倒入姜丝炒片刻放入芹菜翻炒片刻。 6 加入木耳继续翻炒。 7 然后把杏鲍菇放一起炒。 8 所以材料都加一起后加少许水以及鱼露焖一会,然后放盐...

菌菇蔬菜汤 材料 玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐 做法 1:玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净 2:香菇去根蒂切块 3:煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可

水果沙拉: 1、将各种水果洗净,切块 2、拌入两勺沙拉酱,一勺酸奶 3、将水果和沙拉酱搅拌均匀即可

主料 冬瓜 两斤 面筋 半斤 辅料 白萝卜 半个 步骤 1.准备好材料 2.冬瓜萝卜切块 3.砂锅放入水 4.倒入冬瓜萝卜小火煮 5.面筋用剪刀剪小块,貌似这个面筋只有广东有,我在好豆网看了面筋都没有这种 6.冬菇用水泡发 7.水开了放入冬菇 8.现在放入盐...

蔬菜焖饭的做法 将土豆 青豆 胡萝卜切块焯水,青豆容易熟可以时间短一些 生姜大蒜切末,不喜欢吃的人也可以省略生姜 锅内倒油,油锅热了之后加生姜大蒜末,稍稍煸炒以后加入土豆青豆胡萝卜,炒一会以后加入事先浸泡好的大米,水和米的比例按正常...

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