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素菜做法大全

一、茄汁蘑菇 材料:番茄酱、蘑菇、白醋、糖、酱油、水淀粉、鸡精、香油 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,...

做法 1.准备好所有的食材:茄子切成方块,青椒切成圆条,土豆切成方块。 2.锅里倒一点油,倒入土豆煎至变成深黄色。 3.将土豆倒出放微波炉高火叮1分钟。 4.炒锅倒入火麻油再加入蒜米和姜爆香。 5.再倒入茄子,表皮起皱变软。 6.倒入土豆翻炒均匀...

清炒素菜的家常做法 材料 芹菜300克 香菇10只 生抽 白糖 姜蒜适量 做法 1、热油煸香姜和蒜,放入切成段的芹菜,炒熟,放入盐入味后,盛到盘子旁边备用 2、把香菇像切鱿鱼一样,切成花刀,这样容易入味 3、锅里放入热油,倒入香菇,加入适量生抽...

地三鲜 第一次尝试做这道北方的菜系,其实做得卖相不太好,但是味道不错,特别是土豆,很松口好吃,重点是还省油,我做这道菜比较南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。 材料 【主料】土豆 (2个) 长茄子 (2个) 青椒 (2个) 【调料】姜 (3片) ...

一、蒜蓉蒸茄子: 主料:嫩长茄子 辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油 做法: 1、将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。 2、炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀。 3、蒸盘上摆好茄子条,将炒好的蒜蓉汤汁浇上去,再放入蒸笼蒸五分...

凉拌素菜的做法步骤 1 木耳和黄花菜先用冷水浸泡15分钟。 2 青瓜去籽切成小块 3 木耳和黄花菜稍煮五分钟 4 将所有食材混合,加入芝麻和香菜即可。

菌菇蔬菜汤 材料 玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐 做法 1:玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净 2:香菇去根蒂切块 3:煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可

素菜做法如下: 材料 荠菜,腐皮1张,适量盐,胡椒粉 做法 1、荠菜把黄叶挑去,,根不要剪掉挖,菜根香啊菜根香~绰水,晾凉,轻轻挤一下(不需要挤太干哦),切碎,和土豆泥拌匀。如果你是新鲜蒸好的土豆,需要调适量盐、胡椒粉入点味道。 2、将...

萝卜蒸菜的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 理气调理食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 口味: 清香味 工艺: 粉蒸 萝卜蒸菜的制作材料: 主料: 白萝卜500克 辅料: 籼米粉(干,细)50克 调料: 酱油10克,香油5克,大葱5克,盐3克,姜3克,味精1克 萝卜...

前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

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